Schabziger (швейцарский сыр): Schabziger или schabzigier — это швейцарский сыр, происходящий из кантона Гларус.
В латинских и англоязычных странах он называется Sapsago.
Описание: Это постный сыр из коровьего молока (менее 3% жирности), приготовленный из творога.
При его изготовлении в его творог добавляют высушенные и измельченные в порошок листья донника душистого (или синего тригонеллы, ботаническое название: Trigonella caerulea), что придает ему...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.