Алкоголь: нм. Алкоголь представляет собой вещество, полученное путем ферментации сахаров. Натурально подслащенные ферментированные молочные продукты из-за присутствия галактозы выделяют алкоголь при брожении. Кисломолочные напитки, получаемые кочевым народом, содержат до 3% алкоголя.
См. Ферментированное молоко; Кумыс....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.