Аллицин: Аллицин - это сероорганическое соединение, которое содержится в чесноке в несколько более сложной форме, а также содержится в луке и других видах семейства Alliaceae. Впервые он был выделен и изучен в лаборатории Честером Дж. Каваллито в 1944 году. Это бесцветная жидкость с характерным резким запахом. Это соединение проявляет антибактериальные и противогрибковые свойства.
Аллицин является частью защитных механизмов ц ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.