Амилопектин: nf Амилопектин представляет собой разветвленный полимер (полисахарид), содержащийся в растениях. Он состоит из α-D-глюкопиранозы и вместе с амилозой входит в состав крахмала. Глюкоза линейно связана альфа-связями 1 → 4. Разветвления появляются с альфа-связью 1 → 6 через каждые 24-30 моносахаридов.
Его эквивалентом у животных является гликоген, который имеет тот же состав и структуру, но имеет больше ответвлений (каждые 8 ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.