Бистр: нм Бистр — это черновато-коричневый материал, сделанный из пропитанной сажи и смешанного с небольшим количеством смолы, служащей в качестве цвета. Сыр Морбье когда-то содержал тонкий слой бистра (или черной линии), который был запрещен европейским законодательством и заменен нейтральным продуктом (растительный уголь).
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.