Polygonaceae : La famille des Polygonacées (ou Полигоновые) — семейство растений двудольные qui comprend environ 800 espèces en 37 à 45 genres.
L’étymologie grecque du genre Polygonum éclaire sur la morphologie : « Poly » (plusieurs) et « gonu » (genoux) désigne les nombreuses articulations qui figurent sur les plantes de la famille des Polygonacées.
Ce sont principalement des plantes herbacées, mais aussi des arbres, des arbustes ou des lianes, annuelles ou pérennes, en général des régions tempérées.
Cette famille regroupe notamment : oseille, rhubarbe, le sarrasin et la renouée, plante qui pousse à l’état sauvage.
Во Франции можно назвать жанры:
• Фагопирум, le sarrasin
• катар, la rhubarbe
• Румекс, les oseilles et autres rumex
• Polygonum, les renouées.