Artisanal : adj. En matière de fromage, le terme « artisanal » est un caractère de ce qui n'est pas de fabrication industrielle, mais fabriqué à la main selon des modes de fabrication ancestraux. Le fromage fermier est de ce type. Il n'est pas pasteurisé. De plus, la faible quantité fabriquée permet aux producteurs de suivre l'évolution de chaque fromage pendant et après son élaboration...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц (месячная подписка) или 11 евро в год (годовая подписка), без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.