Abignades: В Ландах (юго-запад Франции) abignades (также называемые abegnades) - это гусиные «кишки», приготовленные из гусиной крови.
Кулинарное блюдо региона Шалосс, их подают на хлебе, обжаренном на гусином жире, с ломтиками лимона.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.