Меттон - это творожная сыворотка (сыворотка). Меттон сделан из полностью обезжиренного коровьего молока. Затем он либо подкисляется молочными ферментами, либо непосредственно коагулируется без ферментации.
Меттон в основном используется в качестве ингредиента, расплавленного на медленном огне (традиционно в кастрюле для фондю) в...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.