Пезиз: Пезиз - лесной гриб чашеобразной формы, часто яркий, коричневого или оранжевого цвета, растущий на земле или на ветках. Большинство видов съедобны. Пезизы, которые на юге Франции называют «кубками», готовят как сморчки, но они того не стоят.
Однако доктор Рамейн (1895-1966) в своей «Микогастрономии» считает, что они несправедливо неправильно поняты, и предлагает рецепт пиццы из...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.