Полдник (обед)

Полдник (обед): Перекус - это легкий перекус между обед и ужин (Смотрите эти слова). С изменением часов последнего в 17 веке полдник, который когда-то подавался около XNUMX:XNUMX и представлял собой настоящую еду, обычно холодную, с пирожными, сыром, фруктами и вином, постепенно был отменен.
В городе это было заменено английской модой пятичасового чая с чаем и пирожными, в то время как в деревне мы продолжали подавать «послеобеденный чай» в конце дня, после работы в поле; достаточно сердечный, эта закуска могла бы заменить ужин, простой суп или молоко с хлебом на ночь.
Сегодня перекус, или «четыре часа», касается почти исключительно детей (печенье, злаки, шоколад, фруктовый сок, молоко, боль, распространение, джем). Хотя этот термин также используется для позднего обеда взрослых в зависимости от боль, деликатесы, вино et сыр.
В Испании, где время приема пищи разнесено, мы отправляемся в 18:XNUMX - полдень. пикник (перед ужином, который состоится около 22:XNUMX), обычно состоящий из чашки кофе или шоколада и выпечки.