Дегустация: nf Дегустация – это экспертиза вина (или любого другого пищевого продукта) после оценки с помощью зрительных, обонятельных, вкусовых и тактильных ощущений (и даже слуховых, в некоторых очень редких случаях).
Что касается любой экспертизы, то после органолептической оценки речь идет о вынесении объективного суждения путем сравнения вина в том виде, в каком оно есть, с тем, каким оно должно быть, с учетом особенностей его терруара, сортов винограда, урожая. ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.