Нитрат: нм Нитрат – это соль азотной кислоты. Нитраты используются в качестве пищевой добавки для консервирования и производства солений, пресервов и колбасных изделий. В сочетании с хлоридом натрия нитраты натрия и калия предотвращают размножение микробов. Они вносят свой вклад в красный цвет колбасных изделий.
Также используются в качестве удобрения, нитраты можно найти в питьевой воде и овощах (свекла, морковь, шпинат и т.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.