Юка: «Юка» - это испанское слово, означающее «маниока». (См. Кассаву). Маниока - это тропический кустарник (семейство Euphorbiaceae), корень которого обеспечивает пищевой крахмал, тапиоку.
В Мексике и некоторых странах Центральной Америки, таких как Никарагуа, корни юки используются в составе некоторых овощных блюд в качестве гарнира к мясу, например, вахо.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.