Огнасы, также называемые в Пиренеях «cébars», готовятся как омлет или салат.
Если огнасы достаточно большие, их можно есть на гриле, поместив целиком на гриль. Их едят, удаляя первые подгоревшие листья, в сопровождении майонезного соуса или соуса ромеско, например...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.