Gruit: Gruit — это наследственная смесь растений, которая использовалась для ароматизации пива до широкого использования хмеля. Смесь варьировалась в зависимости от производителя, но в основном мы обнаружили:
- королевский перец или болотный мирт (ботаническое название: Myrica gale).
- тысячелистник (ботаническое название: Achillea millefolium).
- ледон болотный или багульник болотный (ботаническое название: Rhododendron tomentosum).
К этим растениям пивовары добавили имбирь, ани...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.