Арен пальма : Пальма ареновая (биномиальное ботаническое название: Арена пинната – син. Arenga saccharifera – семейство Арековые), — пальма, произрастающая в тропической Азии, расположенная от восточной Индии до Малайзии, Индонезии и Филиппин. Ее еще называют: сахарная пальма, пальма Аренга, пальма Аренга, пальма черного волокна, пальма Гомути, Энау, Ирок и Каонг.
Это пальма среднего размера, достигающая 20 метров в высоту. Ветви имеют длину от 6 до 12 метров и ширину 1,5 метра, с перистыми листьями от 1 до 6 рядов, длиной от 40 до 70 сантиметров и шириной 5. ТО фрукты почти шаровидный, 7 см в диаметре, зеленый, при созревании становится красным, затем черным и зеленым.
Его вид не находится под угрозой исчезновения, но является частью пищевой системы некоторых более исчезающих видов, таких как крысы рода Phloeomys.
Использование пальмы ареновой:
– Сок: Сок используется в коммерческих целях в Юго-Восточной Азии, превращаясь в сукреи известный в Индии как гур или в Индонезии под именем гула арен. Сок также ферментируют, чтобы сделать уксус и вино.
– Фрукты: незрелые фрукты широко употребляются в пищу на Филиппинах (каонг) и в Индонезии (буа коланг-калинг или буах тап). конфи после кипение в Сахарный сироп.
– Волокна: темное волокно (называемое DOH в Индии) продается и перерабатывается в веревку. В Индонезии его называют джуки служит распространенным материалом для кровельного покрытия в индонезийской архитектуре. Это использование очень древнее, о чем свидетельствуют барельефы древних яванских храмов, таких как Боробудур. Это волокно также используется для изготовления веревок. строка, метлы или также используются для фильтр АвтораEau.