Это традиционный элемент кухни мапуче в Чили и других регионах Анд.
Основным ингредиентом меркен является перец сорта «качо де кабра» (Capsicum Annuum var. Lungum), высушенный и копченый красный перец, измельченный в порошок и...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.