Бербере: Бербере (или бербере) — это смесь специй и трав, используемая в Эфиопии и Эритрее. Он содержит сушеный перец чили, чеснок, имбирь, красный лук, семена руты, кардамон, гвоздику или корицу.
Этот препарат используется в большинстве соусов эфиопской кухни.
В Эфиопии каждая семья готовит бербере по своему вкусу, но оно всегда очень острое.
В Европе эту смесь специй ищут...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.