Меслалла (оливковое): оливковое масло меслалла - это марокканский сорт зеленых оливок яйцевидной формы, используемый для производства оливкового масла.
В Марокко он также носит название потрескавшейся зеленой оливы.
На кухне его готовят в измельченном виде, замаринованном в чесноке и остром перце.
Мы находим эту оливку в марокканских закусках,
Оливковое масло меслаллы также используется в тажинах.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.