Роскофф (лук): лук из Роскоффа (город, расположенный на оконечности Финистера в Бретани, на западе Франции) представляет собой красный лук, довольно розовато-красный с круглой луковицей, который собирают с сентября по март. Как и его сосед, лук Сантек (см. Это слово), он обязан своим ароматом и славой песчаной почве, на которой он выращен, и бодрящему воздуху Атлантического океана.
Для лука Роскофф используется AOC.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.