Alkékenge: nm Alkékenge (от арабского al-kâkang), также называемый «alkékenge coqueret» или «фонарь» (ботаническое название: Physalis alkekengi), представляет собой разновидность […]
Глоссарий продуктов
Alise
Alise: nm Alise — плод служебного дерева, представляющего собой горное дерево (семейство розоцветных), разновидность […]
Альхаги
Alhagi: nm Alhagi — небольшой кустарник из средиземноморских стран семейства Fabaceae (ботаническое название: alhagi […]
Морские водоросли
Морские водоросли: nf Морские водоросли - это водные растения, нитевидные или лентовидные. Обычно это водный растительный организм, практикующий […]
Аджован
Аджован: нм Аджован (также называемый аджван, аджваин, аджмо, омам) — это однолетнее ароматическое растение высотой от 30 до 60 см (семейство […]
Брусника
Клюква: Клюква (слово из франко-провансальского диалекта, от an-ella, производного от латинского «atra», женского рода от ater «черный») — это […]
Айлет
Чеснок: nm Чеснок — это овощ/приправа, которую не следует путать с молодыми побегами лука, которые придают […]
Черный чеснок
Черный чеснок: Черный чеснок — один из деликатесов региона Аомори, расположенного на севере главного […]
Мусирский чеснок
Чеснок Мусира: локут. Родом из Ирана, чеснок Мусир очень ароматный и очень мягкий. Его нарезают тонкими […]
Дикий чеснок
Дикий чеснок: локут. Дикий чеснок (семейство Amaryllidaceae — ботаническое название: Allium ursinum) — красивое растение, […]
Красный чеснок Сульмоны
Красный чеснок Sulmona: как следует из названия, выращивание этого чеснока находится в […]
Чеснок обыкновенный
Чеснок обыкновенный: чеснок обыкновенный, или чеснок, или культурный чеснок (семейство Liliaceae - ботаническое название: Allium sativum) - это вид […]
Спаржа
Спаржа: nf Спаржа — многолетнее однодольное растение (семейство Лилейные — ботаническое название: Asparagus officinalis), подземное корневище которого […]
цитрусовые
Цитрусовые: «Агрумес» — существительное мужского рода, от итальянского агруми, от старофранцузского «агрунс», означающего «кислые фрукты». […]
Органическое земледелие
Органическое земледелие: Органическое земледелие — это способ сельскохозяйственного производства, исключающий использование синтетических химикатов. Органическое земледелие, признанное […]
лишай
Agria: nm Agria (или «лима агриа») — это круглый зеленый мексиканский цитрусовый фрукт с желтоватой мякотью и […]
Сироп агавы)
Сироп агавы: Сироп агавы (также называемый «нектаром агавы» или агуамиэлем) — это натуральный подсластитель, который коммерчески производится в Мексике, […]
Агава
Агава: нм Агава – крупное растение (семейство Agavaceae – ботаническое название: Agave americana) с мясистыми листьями. В этом […]
Агар-агар
Агар-агар: нм Агар-агар (малайское слово, обозначающее экстракт морских водорослей) представляет собой слизистое вещество (агар), наиболее известное как […]
Agastache
Agastache: nf Agastache - многолетнее травянистое растение (семейство Lamiaceae), подсемейство Nepetoïdeae (семейство Nepetoidea), насчитывающее около тридцати […]
Эфле
Aefle: nm Aefle — тропический кустарник (семейство Rutaceae), близкий к лимонному дереву. Его плоды, похожие на апельсины […]
Тысячелистник
Тысячелистник: к тысячелистникам относятся различные растения семейства сложноцветных (ранее сложноцветные), самым известным из которых является тысячелистник […]
Аче горы
Горная боль: Горная боль - травянистое растение (семейство Зонтичные). Его еще называют любистком (см. Любисток). Трусливый […]
Любисток
Любисток: Любисток - ароматное и многолетнее растение, произрастающее в Персии, культивируемое ради очищающих и стимулирующих семян (семейство […]
Marsh Ache
Болотная болячка: nf Болотная болячка — это дикорастущее растение (семейство Зонтичные), из которого происходит сельдерей. […]
Ацерол
Ацерола: ацерола (или ацерола) — плод дерева ацерола (семейство Malpighiaceae). Ацерола, также называемая «антильской вишней» или «вишней [...]
Асаи
Acai: nm Acai — это пальма (семейство Arecaceae — ботаническое название: Euterpe oleracea), произрастающая в Южной Америке, но […]
Акация
Акация со сладкими плодами: Родом из Санто-Доминго, акация дает длинные рифленые плоды, называемые душистым горошком, содержащие мякоть […]
Акация
Акация: nm Акация — это дерево со сложными листьями (семейство Fabaceae), с белыми или желтыми цветами в соцветиях, называемое […]
Абрус прекаторский
Abrus precatorius: Abrus precatorius, также называемый «красным горошком», до сих пор называемый фасолью патерностер, представляет собой вьющийся […]