Корсер: в.тр. «Корс» — это усиление вкуса и аромата продукта (сока, соуса) или усиление аромата блюда или блюда за счет добавления концентрированных веществ (например, мясной глазури в соусе) или крепких и пряных. Вы также можете улучшить вкус жидкого препарата, уменьшив его.
Это также придает эластичность тесту, вымешивая его в течение длительного времени.
Корсикация – это поднятие, ароматизация, вкус сливок или соуса путем добавления...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.