На сатин: в.тр. При изготовлении рваного сахара или воздушного сахара «атлас» - это факт растягивания сахара между руками, чтобы придать ему атласный (или жемчужный) вид. Необходимо сделать от 20 до 40 натяжек, чтобы получить достаточную атласную поверхность.
Статья по теме:
Приготовление сахара...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.