Глюкозооксидаза: Глюкозооксидаза (GOx, GOD) представляет собой фермент оксидоредуктазу (EC 1.1.3.4), который катализирует окисление глюкозы до перекиси водорода и D-глюконо-δ-лактона. В клетках он помогает расщеплять сахара (озы), особенно сахарозу (Glc-Fru), на метаболиты.
GOx широко используется для определения концентрации свободной глюкозы в жидкостях организма (диагностика) и пищевых продуктах (промышленность). Он имеет множество применений в биотехнологии,...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.