Глюконовая кислота: Глюконовая кислота (C6H12O7) является очень распространенной кислотой как у животных, так и у растений. Чаще всего он встроен в более крупную молекулу, как в случае с различными жевательными резинками. Его получают из камеди акации, из которой выделяют в виде игольчатых кристаллов, плавящихся при 165°С. Он растворим в воде и спирте. Разрешен в Европе как пищевая добавка (E5749).
Глюконовая кислота обнаружена в...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.