Колпак: nf Колпачок — это куполообразная крышка для посуды из нержавеющей стали (ранее из серебристого металла), оснащенная кнопкой или ручкой, окружность которой адаптируется к окружности определенных сервировочных блюд (глубоких блюд, овощных блюд и т. д.), предназначенных для сохранения блюд в тепле. при транспортировке из кухни в столовую. Колпак в основном используется в общепите, когда обслуживание осуществляется «на тарелке».Тем не менее, эта посуда широко используется в Великобритании, где...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.