Основное блюдо

Plat (блюда): nm Блюдо – это блюдо, подаваемое во время еды и которое может быть самым разнообразным. Основное блюдо (или главное блюдо) — самое богатое и изысканное. Обычно это мясо, птица, дичь или рыба, макароны, которые подаются с гарниром. Именно он определяет все меню.– Отдельное блюдо, часто региональное по своему характеру, иногда заменяет основное блюдо: это бывает с гарнирной квашеной капустой, большими айоли, кускусом и т. д.– Готовит блюдо...