Пальто: в.тр. «Покрыть» означает обмакнуть относительно богатую водой пищу в жидком тесте, чтобы изолировать ее во время приготовления в ванне для жарки (в частности, оладьи из овощей или субпродуктов). например) или желе. Наконец, конфи всегда должны быть идеально покрыты жиром для лучшей сохранности.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.