Ménagier de Paris: Le Ménagier de Paris (Le Mesnagier de Paris) представляет собой рукописную книгу по домашней и кулинарной экономике, написанную в XNUMX веке. Он приписывается парижскому буржуа и был написан для его молодой жены, чтобы научить ее вести дом и готовить. Он включает в себя уроки социального и сексуального поведения, рецепты и советы по охоте и садоводству. Его интерес в такой же степени исторический и лингвистический, как...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.