Разъёмная форма диаметром 25 см.
Как следует из названия, в бисквитном пироге 4 ингредиента находятся в одинаковой пропорции. С технической точки зрения традиционный способ реализации таков:
- Осветлить яйца
- Бланшировать яичные желтки и сахар
- Добавить остывшее растопленное сливочное масло
- Мой...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.