Пирофосфат натрия: Пирофосфат натрия имеет формулу Na4P2O7. Это прозрачный бесцветный хрусталик, не очень токсичный и раздражающий. Он содержит ион пирофосфата. Его токсичность примерно в два раза выше, чем у хлорида натрия при пероральном переваривании. Существует также гидратированная форма Na4P2O7. 10 (Н2О). Пирофосфат натрия используется в качестве буферного агента, эмульгатора и загустителя. Он также часто используется в качестве пищевой добавки. Этот...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.