Созревание: nf Созревание — это медленное преобразование, которому подвергается сырой или обработанный продукт, чтобы быть потребленным или дать начало последующему производству.
Созревание мясного мяса или дичи состоит в том, чтобы дать им выждать определенное время: мясо, только что забитое, таким образом, переходит из состояния «дышащего» мяса (еще горячего) в состояние мяса, «жесткого», а затем в это состояние. "несвежего" мяса, нежнее и вкуснее, нервы трещат...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.