Стахиоза: Стахиоза представляет собой олигосахарид (тетрасахарид), состоящий из двух единиц D-галактозы и сахарозы, соединенных последовательно.
Его молекулярная масса составляет 666,6 г / моль. Стахиоз естественным образом встречается в некоторых овощах (зеленая фасоль, соевые бобы и другие семена) и в растениях.
Crosne имеет очень высокое содержание стахиозы. Он уже давно используется в Китае в пищу и в качестве лечебного ингредиента в традиционной китайской медицине. Казалось бы...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.