Тандыр: Тандыр (или тандыр) представляет собой разновидность терракотовой печи в форме кувшина, традиционно закапываемого в землю. Он используется в индийской кухне, называемой тандури, в частности в Пенджабе. Тандыр также используется в Центральной Азии, особенно в Узбекистане.Тандыр несколько часов подпитывается тлеющими углями, пока стенки не станут достаточно горячими, пища вносится после того, как огонь потушен, часто на маленьком вертеле (предварительно...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.