Триглицериды: триглицериды (также называемые триацилглицеролами, триацилглицеридами или ТАГ) представляют собой глицериды, в которых три гидроксильные группы глицерина этерифицированы жирными кислотами. Они являются основными составляющими животных жиров и растительных жиров.
В триглицеридах цепи жирных кислот могут иметь от 4 до 22 атомов углерода, но наиболее часто встречаются цепи из 16 и 18 атомов. Более короткие цепи встречаются в...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.