Фермент: нм Фермент – это белок, который позволяет ускорить химические реакции органического вещества, катализируя их, не изменяя другие характеристики этого вещества и не изменяя его самого.
Во время пищеварения продукты, усваиваемые человеческим организмом, высвобождают свои питательные вещества, а именно углеводы, белки и липиды, благодаря ферментам, содержащимся либо в нашей пищеварительной системе, либо в самих продуктах.
Роль ферментов: ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.