Цитрат кальция: локут. Цитрат кальция – кальциевая соль лимонной кислоты. Он обычно используется в качестве пищевой добавки (Е333), обычно в качестве консерванта и эмульгатора, иногда в качестве ароматизатора. В этом смысле он подобен цитрату натрия.
Цитрат кальция также присутствует в некоторых пищевых добавках с кальцием (например, Citracal).
Кальций представляет собой 24,1% цитрата кальция (безводного) и 21,1% цитрата кальция.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.