Лауриновая кислота: Лауриновая кислота или додекановая кислота (систематическое название) представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи (MCFA, C12:0)3 с полуструктурной формулой CH3–(CH2)10–COOH. Он содержится, в частности, в копровом масле (кокосовом масле) и пальмоядровом масле, двух пищевых маслах, особенно богатых лауриновой кислотой и миристиновой кислотой, двумя известными насыщенными жирными кислотами, наиболее снижающими уровень холестерина.
Описание: Лауриновая кислота является основной жирной кислотой в масле...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.