Албания

На кухню Албании, как и в большинстве средиземноморских и балканских стран, сильно повлияла ее долгая история. В разное время территория Албании была оккупирована Грецией, Италией и Османской империей, и каждая группа оставила свой след в албанской кухне.
Основное блюдо албанцев - обед, обычно он сопровождается салатом из овощей, таких как помидоры, огурцы, зеленый перец и ...