Мексиканская кухня считается очень разнообразной из-за ее доиспанского (коренная Мезоамерика*) и европейского (в основном испанского) наследия, что является следствием испанского завоевания империи ацтеков (**) в XNUMX веке. (*) Мезоамерика культурная суперобласть доколумбовой Америки, то есть набор географических областей, занятых этническими группами, которые имели много общих культурных черт до ...
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать оставшуюся часть этой статьи.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.