Упаковка

Это гастрономическая энциклопедия имеет маленький поступления de кухня (если только в разделе " Обучение » некоторых записей Кулинарный глоссарий или они поступления цитируется повара как в этом примере Soupe а.е. рагу, с  Рецепт глава Жан-Батист Ребуль), для двоих Raisons существенный :

• С одной стороны, это создание и поэтому matière, " единственный звезда по позднему и великий шеф-повар Бернар Луазо (1951-2003), что сделало блюдо и чей Connaissance точный мы кажется плюс важный Que л 'индикация (даже очень détaillée) Из manière de подготовить un блюдо.
• С другой стороны, мы найденный, находки (почти все) поступления очень хорошо объяснено и проиллюстрировано в Интернете: в фотографиях, слайд-шоу или видео через Pinterest, YouTube, Instagram ou Tik Tok – например – и в жить и на многих сайтах гастрономический, в социальных сетях или через блоги кулинары, постоянно обновляется (по подписке на новостные письма или Rss-каналы в частности), но все эти медиа дать не обязательно информация уместным на происхождения, природа, определение ииллюстрация из ПОСТУПЛЕНИЯ et питание, Из ингредиенты и содержание упоминается и используемый в поступления и подготовка d’un платформы.

Для конституция это ouvrage гастрономический, так что у нас есть концентрированный (…) наш RECHERCHES на множество из блюдо и особенно на разнообразие из содержание, Из ингредиенты, Из ПОСТУПЛЕНИЯ и питание используемый et сотрудники по повара (которые все настоящее время в этом ouvrage) и их партийные лидерыДля составить ауес Leur умный et неисчерпаемый ingéniosité, но и, прежде всего, те используемый естественноиногда светски, посредством народы и и сообщества де-Notre Planete En Ce Qui Concern Les творения и препараты кулинары местный, традиционный, обычный ou ремесло, и это с максимальный D 'объяснения et иллюстрации.

Не говоря уже о описание иэкспликация много и иногда форт старый Наименования кулинары собственный в стиле классическая кухня française : Аржантёй, Шамбор, Шуази, Кламар, Condé, Дюбарри, Жоинвиль, Жюль Верн, светло-розовый оттенок, Ришелье, Валуа, Villeroy...

. гастрономические мероприятия не был oubliés с определения из главный гастрономические мероприятия et праздничный здесь знак Нотр Пятница общественный ou религиозный (крещение, день рождения, Свадебная, Рождество, Новый год,…), заголовок, который Ассорти два календаря гастрономический : календарь гастрономических фестивалей Франции et календарь гастрономических фестивалей в других странах.

Наконец, подмигнулœil вредный было сделано для нашего поставка с свирепый словарь Устный сленг.

Регис Кариси, редактор сайта Gastronomiac — 14.