
ВВЕДЕНИЕ
Чтобы понять в реальном времени его часто враждебное окружение, люди, как и многие животные, имеют по соображениям выживания и безопасности несколько органов чувств, каждый из которых имеет очень большую чувствительность.
У человека, в свою очередь, пять органов чувств, так называемые чувства. основной ou традиционный которые: ухо (значениеда), глаза (чувство Vue, который обеспечивает почти 80 процентов информации, поступающей извне), кожа (чувство тот, кто прикасается), нос (значениезапах) и рот (чувство вкус).
Чувства человека : Наиболее широко распространенное определение - это то, что делает чувства системой рецепторов или чувствительных клеток, способных улавливать и передавать несколько форм энергии (раздражители) и передают их в центральную нервную систему в виде нервных импульсов. Эти нервные импульсы, собственно ощущения, затем интерпретируются головным мозгом или его эквивалентом у видов, у которых они отсутствуют, чтобы позволить их восприятие. Затем нервный импульс кодируется в форме потенциалов действия, и информация передается в специализированные области мозга. В зависимости от типа стимуляции обрабатывающие центры мозга различаются. На самом деле существует специализированная область (см. Таблицу ниже) в обработке обонятельных, зрительных, тактильных стимулов и т. Д.
Среди нейрофизиологов нет единого мнения о точном количестве органов чувств у людей и других животных. Множественность отношений между чувственным миром и умопостигаемым миром является хорошим предзнаменованием трудностей, возникающих при поиске точного определения. Широко используемое сокращающее определение подразумевает, что чувствительный мир ограничен пятью чувствами: вкусом, обонянием, слухом, зрением и осязанием. Но принято считать, что сенсорное восприятие животных на самом деле шире. Что касается млекопитающих, включая людей, мы можем сослаться на чувство равновесия, воспринимаемое посредством трех полукружных каналов внутреннего уха, чувство проприоцепции, которое указывает нам относительное положение членов нашего тела и которое позволяет нам, например, ( даже вслепую или просто с закрытыми глазами), чтобы поднести указательный палец к кончику носа. Эти и другие чувства не вписываются в пять общеизвестных чувств. В отличие от птиц и рыб (дельфинов), которые способны воспринимать линии земных магнитных полей и их вариации, у человека практически отсутствует чувство ориентации с помощью магнитного восприятия.
Но термин значение может принимать два очень разных аспекта в зависимости от того, имеем ли мы дело с непосредственным (следовательно, инстинктивным) или опосредованным (следовательно, рациональным, научным) общением. Картезианский философ Николя Мальбранш (1638-1715) связал реальный мир с разумом, а чувствительный мир с иллюзорным и обманчивым. Фактически, органы чувств - это не только преобразователи, позволяющие измерять параметры. Поэтому любое редукционистское видение, приравнивающее восприятие к конфигурации мозга, кажется иллюзорным.
Таким образом, пять основных органов чувств человека являются инструментами восприятия, то есть связующим звеном, которое соединяет организм с внешним миром и позволяет ему распознавать, благодаря интерпретации, данной мыслью и знанием, информацию, которая среди всех информация, доходящая до него, может быть ему полезна.
Работа запаха и вкуса:
Обоняние и вкус - это химические чувства. То есть обонятельные и вкусовые ощущения вызываются стимуляцией определенных чувствительных нервных клеток в носу или во рту определенными молекулами.
Рецепторы запаха (обонятельные нейроны) стимулируются химическими частицами, взвешенными в воздухе вокруг нас (запах свежего хлеба, свежеобжаренного кофе или букета цветов и т. Д.). Все рецепторные клетки с разным запахом расположены в верхней части носовых полостей.
Когда обонятельный нейрон стимулируется, он производит электрический ток, который передается в мозг через волокна обонятельного нерва. В мозгу эти обонятельные ощущения анализируются, распознаются и запоминаются. Таким образом, человек может распознать более десяти тысяч различных запахов.
Вкусовые рецепторы (вкусовые нейроны) активируются определенными молекулами, присутствующими в нашей еде или напитках. Эти вкусовые раздражители передаются в мозг через язычный нерв, языкоглоточный нерв и блуждающий нерв.
Клетки вкусовых нервов расположены на нёбе, языке и горле.
Здоровые люди способны распознать пять различных вкусовых стимулов, называемых основными вкусами: сладкий, соленый, горький, кислый.
Во время еды запахи проходят через нос через заднюю его часть (ретро-носовое обоняние).
Другие чувствительные нервы: в непосредственной близости от обонятельного и вкусового нервов находится третий нерв: тройничный нерв, чувствительный к теплу, холоду, раздражителям, таким как перец, и консистенции (жидкость, твердое вещество или газ). Тройничный нерв делится на три ветви: глазной нерв, верхнечелюстной нерв и язычный нерв.
К четырем основным вкусам - кислому, горькому, соленому и сладкому - японцы добавили 5-й элемент:умы кто "пятый" аромат кто ни один saléeНи сладкийНи кислотаНи горький и чей réglisse будет самым представительным.
Рецепторные (или сенсорные) нейроны составляют первый клеточный уровень нервной системы восприятия. Они преобразуют физические сигналы (свет, звук, температура, давление, механическое напряжение и т. Д.) В химические сигналы (нейротрансмиттеры), передаваемые постсинаптическому нейрону, который преобразует сообщение в нервный сигнал, передаваемый в форме цепей потенциала действия.
Ощущение прикосновения через кожу (кожная чувствительность), участвующее в исследовании предметов путем пальпации, находится в сенсорной коре головного мозга.
Бедный родственник органолептических способностей, слуха, тем не менее, остается в определенных случаях обнаружения, связанных с состоянием или приготовлением напитков или еды и их потреблением. Таким образом, энолог сможет оценить качество пузырьков игристого вина, слушая их шелест, точно так же, как повар будет слушать «песню» масла, готового для приготовления продукта. Слух также помогает слышать хруст во время еды и окружающие шумы. Если мы едим в очень шумной обстановке, мы гораздо меньше ощущаем вкус и испытываем гораздо меньше вкусовых ощущений, что, по мнению диетологов, часто приводит к чрезмерному потреблению пищи.
Свойства или органолептические характеристики пищевых продуктов: Термин «органолептический» происходит от греческих слов «organos», означающих «органы», и lepticos, означающих «посредством ...»). Это прилагательное используется для обозначения впечатления, которое мы получаем непосредственно через органы чувств и которое определяет аппетит или отвращение к пище.
Органолептические качества пищи или напитка позволяют определить их по вкусу (запаху, ароматам, вкусу), запаху, цвету, внешнему виду, текстуре (консистенция на ощупь, при жевании), шуму (или шелест), например, пузыри игристого вина и т. д.
Хорошие и плохие запахи: В Гай-Савуаре, немецком философе Фридрих Ницше (1844-1900) блестяще и как никогда раньше объясняет, почему человек ненавидит, ненавидит уродливое и дурно пахнущее, категорически противостоит им, решительно отвергает то, что противоречит любой форме красоты и аромата, потому что, по его словам, если бы он не делать этого, это было бы равносильно принятию постоянного унижения, определенного унижения, медленной деградации и печально известного разложения его типа, его натуры.
Человек травмируется и ослабляет себя, заболевает, поражает себя и заражается, парализует себя, испражняется, потеет, потеет и плохо пахнет, разрушается, разлагается и, наконец, гниет. Здесь он заключает, что в этой ненависти к уродству и дурному запаху, в этой битве против физического и испорченного уничтожения, против гниения есть трепет, ясновидение, благоразумие.
Кроме того, во время всей этой неизбежной войны со своей несчастной судьбой современному человеку не останется ничего иного, как побеждать гнилостные запахи и в течение своей короткой жизни хорошо пахнуть телом, нюхать хорошие запахи, ощущать хорошие вкусы и вкусить хорошие ароматы, чтобы ешьте и пейте хорошую, если не превосходную, пищу и питье.
Наконец, заключает он, не должны ли мы видеть в невыносимом запахе мочевого пузыря и фекалий человека в первую очередь предупреждение, а затем естественную защиту, отпугивающую его потенциальных хищников? физически хрупкая поза во время его предварительного акта и акта дефекации.
Вкус: Вкус соответствует всем ощущениям, возникающим при вдыхании пищи или ее введении в рот, а именно ретро-обонятельным, вкусовым ощущениям и ощущениям тройничного нерва.
Эти ощущения являются результатом стимулов, генерируемых множеством органических соединений. Самые летучие молекулы (эфирные масла) обнаруживаются в первую очередь. Только во время жевания другие нелетучие молекулы успевают испариться и достичь носовых полостей.
Вкус пищи складывается из пяти различных вкусовых стимулов, ее температуры, раздражающих свойств, запаха и консистенции. Это запах пищи, который, вероятно, больше всего способствует ее характерному вкусу.
Различные типы значений:
1) Прием электромагнитной энергии
- Зрение : Зрение - это чувство, предназначенное для визуального восприятия мира с использованием видимой части электромагнитного излучения, то есть для человеческого глаза, истинного органа зрения, с длинами волн примерно от 350 до 750 нм.
Зрение охватывает все физиологические и психологические механизмы, с помощью которых свет, излучаемый или отраженный окружающей средой, определяет детали сенсорных представлений, такие как формы, цвета (http://www.pourpre.com), текстуры, движение, расстояние и рельеф. Эти механизмы включают в себя глаз, орган, который получает зрение, а также сложные когнитивные процессы, реализуемые специализированными областями мозга. Психологическая функция этой очень сложной системы, таким образом, заключается в постоянном визуальном обновлении ментального представления реального мира человека.
- Электроцепция : Электроцепция (или электрорецепция) - самое важное из нечеловеческих чувств. Это способность обнаруживать электрические поля. Многие виды рыб, акул, скатов могут ощущать изменения электрического поля в непосредственной близости от них. Некоторые рыбы пассивно ощущают изменения в ближнем электрическом поле; другие генерируют свои собственные слабой интенсивности и могут чувствовать распределение потенциала на поверхности своего тела; третьи используют эти порождающие и сенсационные способности для социальной коммуникации. Механизмы, позволяющие построить пространственное представление из крошечных различий в потенциалах, включают сравнение времени ожидания пиков, исходящих от каждой части тела. Люди (и, возможно, другие млекопитающие) могут ощущать электрические поля косвенно, через влияние, которое они оказывают на волосы на теле. Например, электрически заряженный воздушный шар будет оказывать на волосы притягивающую силу, которую можно почувствовать прикосновением и которая будет идентифицирована как исходящая от электрического заряда (не ветра или чего-то еще).
– Магнитоцепция : Это способность обнаруживать изменения магнитного поля. Это обычно наблюдается у птиц, более того, именно это чувство позволяет им ориентироваться во время миграции с помощью земного магнитного поля. Магнитоцепция также наблюдается у таких насекомых, как пчелы, а также у некоторых китообразных. Это также следует делать у некоторых млекопитающих, таких как быки: коровы склонны ориентировать продольную ось своего тела вдоль оси земного магнетизма. Этот статистический результат касается как пасущихся коров, так и лежачих коров-жвачных. Это наблюдение также было сделано на оленях. Ни механизм, ни полезность такого поведения в настоящее время неизвестны (2015).
2) Механический прием
- Трогать : Осязание дает информацию при контакте кожи с поверхностью предметов. Кожа двухслойная, ее толщина составляет от одного до четырех миллиметров в зависимости от части тела. Он очень эластичный, что придает ему определенную пластичность. Именно через кожу приходят ощущения прикосновения: тактильные (распознавание текстур), термические (горячие или холодные) или даже эмоциональные (боль, чувственность и т. Д.). Первый поверхностный слой покрытия называется «эпидермис». Второй слой - это глубокая часть, в которой расположены нервные окончания, она называется «дерма».
- слух (или слушание) это способность воспринимать звуки. Он возникает в результате распространения в атмосфере продольных волн, излучаемых в диапазоне частот от 20 до 20 000 герц у людей (в зависимости от человека - до 24 000 герц), которые затем принимаются и адаптируются органом слуха - ухом. Ушная раковина внешнего уха фокусирует и усиливает волну, которая проходит через канал и вызывает вибрацию барабанной перепонки. Затем по цепочке косточек передается во внутреннее ухо. Звук передается в мозг нервными клетками внутри винтовой лестницы и слуховым нервом. Затем он анализируется и интерпретируется. Наука, которая занимается этой областью, - это психоакустика, которая изучает слуховые ощущения человека. Таким образом, он находится на границе между акустикой, физиологией и психологией.
- Эхолокация: Это обнаружение звуковых волн, которые не воспринимаются людьми из-за их высокой частоты. Летучие мыши, например, обладают эхолокацией.
- проприоцепция: Это восприятие тела. Это восприятие, к которому люди часто прибегают, даже не подозревая о его существовании. Более легко продемонстрировать, чем объяснить, проприоцепция - это «бессознательное» восприятие того, где различные части тела расположены в любой данный момент (это можно продемонстрировать человеку, попросив его выполнить какое-либо движение), например, поднятие рука с закрытыми глазами; рассматриваемый человек будет в каждый момент выполняемого движения знать место, где находится часть смещенного тела, в случае если его рука). Это знание разрешено проприоцепция, поскольку в принципе другие чувства не могут быть проинформированы об этом.
3) химио-прием
- Вкус : Язык имеет 3000 вкусовых рецепторов, состоящих из клеток, специализирующихся на основных вкусах: соленом, сладком, горьком, кислом (или кислом), умами. Когда-то считалось, что у каждого аромата есть часть языка, предназначенная для него, однако исследования показали обратное, если нанести каплю соленого или сладкого вещества на одно и то же место: субъект мог распознать аромат независимо от того, где находится подагра. , поэтому "отображение вкусов" устарело. Рецепторные клетки улавливают стимулы и посылают соответствующие сигналы в мозг. Это позволяет почувствовать вкус.
- Запах : Нос - очень чувствительный орган, способный воспринимать тысячи запахов. Обоняние - это второе после вкуса чувство, использующее молекулярную и, следовательно, «химическую» реакцию. Согласно действующей в настоящее время физиологической теории, определенные конфигурации, объединяющие сотни обонятельных клеток, заставляют реагировать на определенную особенность молекулы одоранта. Если вы дышите через нос, воздух проходит прямо в горло, и лишь небольшая его часть достигает обонятельных клеток. Эти клетки будут передавать информационные импульсы обонятельному нерву, который посылает в мозг электрический сигнал, позволяя ему распознавать запах с помощью обонятельной системы. Нейроны обонятельных рецепторов отличаются от других нейронов тем, что они умирают и регулярно регенерируют.
4) Термоцепция : Это ощущение ощущения тепла и отсутствия тепла (холода) кожей. Это первое значение, явно не определенное Аристотелем. Кроме того, существуют разногласия относительно количества чувств, предназначенных для этого типа восприятия, учитывая тот факт, что кожные терморецепторы значительно отличаются от гомеостатических терморецепторов, которые обеспечивают обратную связь о внутренней температуре тела.
5) nociception (ноцицепция) : Ноцицепция - это восприятие боли. Его можно разделить на от одного до трех чувств, в зависимости от метода классификации.
Три типа ноцицепторов:
- Кожные рецепторы на уровне кожи.
- Соматические рецепторы в суставах и костях.
- Висцеральные рецепторы на уровне висцеральных органов.
6) Чувства голода и сытости: Голод у млекопитающих (и, возможно, у многих других классов живых существ) - это ощущение, которое возникает, когда уровень гликогена в печени опускается ниже определенного уровня, обычно предшествующий желанию есть. Это ощущение, часто неприятное, возникает из-за клеток, чувствительных к очень небольшому падению уровня сахара в крови, расположенных в гипоталамусе, а затем высвобождается рецепторами в печени.
С другой стороны, сытость - это чувство, которое человек испытывает, когда больше не голоден, после еды; это также обусловлено гипоталамусом. Это ощущение, в частности, контролируется гормоном.
Чувства и дисциплина приблизились:
Независимо от общих (или родовых) терминов, общих для пяти основных смыслов, в этом Словаре органолептических терминов рассматриваются три основные дисциплины:
- Энология и его термины, часто серьезные, но красочные, специфичные для визуального качества и вкусовой ценности вина.
- Гастрономия (и кухня), с ее широким спектром вкусов, ароматов, ароматов, ароматов, текстур и цветов.
- Магазин парфюмерии: с его богатством растений, растительных или животных материалов, смол, камедей… и его определениями, относящимися больше к химии, чем к личной гигиене.
К твоим чувствам!
Словарь органолептических терминов
- Портиться
- Abondance
- Обильный
- изобиловать
- Подписаться
- абразивный
- Отсутствие
- Отсутствующий
- абсолютный
- Абсолют (сущность)
- Воздержаться (с')
- абстиненция
- аннотация
- Abus
- Обидчик
- Без калорий
- Акцент
- Акцентюер
- Приемлемо
- Доступный
- Соглашение
- Грант
- Увеличивать
- Увеличивать
- накопление
- Накопить
- Ачербе
- Аксценция
- Асцендент
- Ацетальдегид
- Ацетат этила
- Изоамилацетат
- Уксусный
- В ярости
- Кислота
- Кислота (прилагательное)
- Уксусная кислота
- Молочная кислота
- Яблочная кислота
- Винная кислота
- Подкисляющий
- Подкислитель
- кислотность
- Кислый
- Подкислить
- Ядро
- Акустическая
- Акратопедж
- Острота
- Адаптивность
- Adaptable
- адаптер
- Наркомания
- Пищевая добавка
- Дополнение
- Адекват
- Жировой
- адъювант
- замечательный
- Восхищение
- восхищаться
- поклонение
- Смягчить
- Умягчитель
- Трагакант
- Воздушный
- Воздуха
- Аэрозоль
- заигрывать
- изголодавшийся
- Голодать
- Любовь
- Аффинаж
- Уточнение
- Подтверждено
- Аффриандер
- Агент
- Текстурный агент
- Агломерат
- усугубление
- увеличить
- приятный
- Совокупный
- Одобрение
- агрессивный
- Агевсия
- закиснуть
- Горько-сладкий
- Кислый
- кислинка
- Айгу
- Чеснок
- Нацелен
- Ажурная
- Аль денте
- Еще
- Алкалиновая вода)
- Alcool
- Этиловый спирт
- Алкоголь
- Алкогольный
- Алкогольный
- Алкогольный
- Алкоголизировать
- Альдегид
- Альгинат натрия
- Алифатический
- Соблазнительный
- Мучить
- Облегченный
- Allergie
- Аллергия
- Союзник
- смешивать
- вытянутый
- Удлинить
- намек
- Альфа-ирон
- Изменяемый
- Изменение
- Изменить
- Истощенный
- Amarena
- любительский
- атмосфера
- Янтарь
- Янтарь
- Ambroisie
- улучшение
- улучшать
- Горький (прилагательное)
- горечь
- крахмал
- похудеть
- Аммиак
- Уменьшить
- Смягчить
- Amour
- Amoureux
- съемный
- Обильный
- Величина
- Усилитель
- Амплитуда
- Амигдалин
- Амилаза
- Аналептик
- Болеутоляющее
- Анализ
- Сенсорный анализ
- Анафродизиак
- анафилаксия
- Анатоксин
- Бывший
- Анестетик
- Анестезия
- укроп
- Анетол
- Английский (вкус)
- Угловой
- Безводный
- Углекислый газ
- Сернистый газ
- анилин
- Животное
- Анис
- Анис
- Anomalie
- Анорексия
- ненормальный
- аносмия
- Антагонизм
- антоцианы
- Антропоморфизм
- антиоксидант
- Спазмолитик
- успокаивающий
- Аперетив
- Aphrodisiaque
- Пищеварительный
- apparence
- Апартаменты
- Аппертизация
- Аппетит
- Аппетитно
- аппетит
- аппетит
- Ценить
- Присвоенное
- склонный
- уместность
- Водный
- Беседка
- Радуга (цвет)
- Ardence
- пылкий
- серебро
- Поездка
- Armoise
- Ароматика
- Ароматерапия
- Ароматик
- Ароматика вина
- Ароматизатор
- Вкус
- аромат
- Искусственные ароматизаторы
- Ароматы сортов винограда
- Ароматы виски
- Натуральные ароматы
- организовать
- Послевкусие
- Круглый
- Воды
- artificiel
- Арил
- Аспартам
- Аспект
- Неровности
- заливное
- Стремиться
- Асса-фетида
- Приправа
- Время года
- Высыхать
- Сборка
- Ассемблер
- ассимилировать
- Жаждущий
- Затемнить
- Совпадение
- Удовлетворить
- Терпкость
- вяжущий
- искупать
- Внимательный
- Внимание
- Смягчать
- Привлекательный
- достопримечательности
- дерзновенный
- слуховой
- увеличение
- усилитель
- Девясил
- Суровый
- Подлинность
- автономный
- Технологические вспомогательные средства
- Ласточка
- Передовой
- Вкус
- Выгода
- Поврежден
- Отвращение
- жадность
- Скрасить
- Азеотроп
- азот
- бактерицидный
- Уксусные бактерии
- Молочнокислые бактерии
- Звездчатый анис
- Снизить
- Бальзам
- Бальзамический
- Система исчисления
- основной
- Baume
- Слякоть
- Кавалер
- Красота
- бежевый
- Выгодный
- Бензоин
- Бензол
- Бергамот
- необходимость
- Bien
- Хорошо на вкус
- Пухлый
- Bien-être
- благотворный
- Отличная работа
- Доброжелательность
- Заботливый
- Пестрый
- пестрый
- Двоичный
- Биоразложение
- Бис
- бисаболол
- Скошенный
- эксцентричный
- Белый цвет)
- Белесый
- Белизна
- Бланширование
- Блет
- Упадок
- Долг
- Синий цвет)
- Блондинки
- Богема
- Лесной
- Бомбить
- Bon
- Бонер
- Помятый
- Губная гармошка)
- Бушон
- Закупоренный
- петля
- Пудинг
- Слойка
- Булимия
- Букет
- Букет
- Грубый
- Бурсуфель
- короткая
- Breu Branco
- яркость
- Яркий
- Блеск
- живость
- Бриошь
- Бриошь
- Горение
- сожженный
- Brlure
- Коричневый цвет)
- Брют
- Бутире
- Масляный
- Какао
- Печать
- труп
- можжевельник
- Кальцинатор
- успокаивающий
- Теплотворная способность
- Калорийность
- Camaieu
- Камелина
- Ромашка
- Страна
- Камфора
- Негодяй
- Ионный канал
- Канделлила
- корица
- Резиновый
- способный
- Капиллярность
- Пьянящий
- Капризный
- Козел
- Капсаицин
- Пленник
- Персонаж
- охарактеризовать
- Характеристика
- Карбонат
- Кардамон
- Кардинализация
- Кармин
- ветрогонное
- Гвоздика
- карнаубский
- Мясо
- Каротин
- Каррагинан
- Площадь
- Ароматические карты
- Хрящевой
- тмин
- Казеозный
- Хрупкий
- Касс
- сломанный
- черная смородина
- Кастореум
- Припарка
- Caudalie
- Вызывать
- Cedrol
- клеточка
- Сендре
- центр
- Cercle
- Кетон
- Кресла
- Тепло
- Тепло
- спальная комната
- изменение
- Переключатель
- Обвинять
- Charmant
- Очарование
- Чарну
- Структурированный
- переливчатый
- Мерцающий
- Chaud
- скупой
- Хлор
- Хлор кальция
- шок
- Шоколад
- выбор
- Холецистокинин
- Чурка
- Хроматизм
- Хроматография
- Кипр
- Корица
- Circulaire
- воск
- Восковой
- Кистус
- Лимон
- Циветтон
- Ясно
- Клэр
- Клэр
- Редкий
- Удар
- осветлитель
- Clarté
- Клавиатура
- Волдырь
- Волдырь
- Кошениль
- Кер
- Кер
- Сплоченность
- Кохобация
- Коллаж
- Collant
- Коллекция
- Коллектор
- паста
- краситель
- расцветка
- цветной
- Колорер
- Combinaison
- заполнять
- Коммунальный
- компактный
- сравнимый
- сравнение
- Сравнить
- Компенсация
- Дополнение
- Полный
- Полный
- комплекс
- усложнять
- Complexité
- какой тренинг
- Включать
- компоновать
- Фенольное соединение
- Композитный
- Композитор
- Состав:
- вогнутый
- Concentré
- Concentré
- фокус
- Концентрический
- Конкретный
- Конкретный
- Конкретный
- Конкреция
- Сжатый
- снисходительность
- снисходить
- Специи
- Приправа
- шишка
- Конфи
- форма
- соблюдение
- Комфорт
- удобный
- конический
- Знаток
- Совесть
- результат
- Консервативный
- Хранение
- Значительный
- консистенция
- Консистент
- Состоять
- Констанс
- постоянная
- Контакты
- загрязнение
- Созерцать
- емкость
- Контекст
- Обойден
- Контрастность
- Контрастер
- Тип счетчика
- жаждать
- Холодные
- Обильный
- Кордер
- Жесткий
- Кориандр
- Корпус
- Тело человека
- Полнота
- коррупция
- Корсет
- Корсер
- Корусант
- косметический
- Боковой
- Пушистый
- coulant
- Цвет
- Кумарин
- Купаж
- Подавитель аппетита
- Кривая
- корт
- Недостаток во вкусе
- Couvert
- малиновый
- Милый
- Треск
- Craquelure
- Трескаться
- Треск
- Меловой
- создание
- Crème (couleur)
- Сливочный
- Créole
- потрескивание
- полый
- полый
- хрустящий
- Cristal
- кристаллический
- Критерий
- рост
- круассан
- Расти
- Крест
- Хрустящий
- Хрустящий
- Кусать
- Крупи
- Хрустящий свет
- Хрустящий-мягкий
- Хрустящий
- Хрустящий
- Крю
- Хрустящий
- хрустящий
- Кубический
- Cuir
- Готовить
- Приготовлено
- Культивируется
- любопытный
- Денди
- Опасность
- опасно
- Прорыв
- Поселение
- Декант
- Тощий
- склонение
- Снижение
- Отвар
- Обесцвеченный
- разлагаться
- Разложение
- Разобранный
- оформление
- Décroissant
- Дефолланс
- потерпеть поражение
- Сделать
- УСПЕШНОЕ
- Дефектный
- обесценение
- недостаточный
- определять
- Определяемый
- Определение
- Деформировать
- Блеклый
- Дефрутировать
- Прозрачный
- Наносить ущерб
- Глотать
- Глотание
- Отвращение
- Деградация
- деградировать
- Степень алкоголизма
- Дегустатор
- Дегустация
- Горизонтальная дегустация
- Вертикальная дегустация
- смаковать
- Восхитительный
- Восхищение
- Восторг
- нежный
- Деликатес
- Восторг
- Очень вкусно
- Разграничить
- Делите
- Delitescence
- Непропорционально
- Половина
- Полужирный
- Полулуна
- Половина взята
- Слабосоленый
- Денатурировать
- Плотный
- Плотность
- Вмятина
- Зубчатый
- шнурок
- шнурок
- Дезодорант
- Départ
- Пройти мимо
- зависимость
- Неприятный
- неудовольствие
- депозит
- Голый
- амортизация
- обесценивать
- Очищающий
- за
- Неприятный
- Дезагрегировать
- Неудобство
- Дисбаланс
- Обезвоженный
- Дизайн
- Желание
- Желать
- Дезодорант
- Дезодорант
- Сушеный
- Обезвоживание
- дизайн
- дамское белье
- Дессус
- Неструктурированный
- ухудшение
- определенный
- Deterpenation
- Зависимый
- Ненавидеть
- Взорвать
- передний
- разработка
- Становиться
- диагональный
- Прозрачный
- Потогонное средство
- Разница
- Дифференцировать
- Трудно
- difficulté
- Неправильная форма
- Дайджест
- Дайджест
- Усвояемость
- Усваиваемый
- Дижестив
- пищеварение
- Расширять
- Дилетант
- Разбавить
- Размеры
- Снижаться
- снижение
- непосредственный
- исчезать
- Разрозненный
- Несоответствие
- Исчезновение
- Дорогой
- диспергатор
- диск
- Непохожий
- непохожесть
- Диссипация
- развеять
- развеять
- Диссонанс
- Раствориться
- Расстояние
- Перегонка
- Дистиллятор
- Отличительный
- Выдающийся
- различать
- мочегонное средство
- Дивергенция
- различный
- Разнообразие
- божественный
- Разделение
- Доминирующий
- Повреждение
- Позолота
- Золотой
- дозатор
- двойной
- Сладковатый
- Сладкий
- мягкость
- уютный
- Douleur
- Болезненный
- Doux
- Горько-сладкий
- Драпированный
- Драстик
- привязной аэростат
- Право
- Право
- DROITE
- сухая
- пластичный
- Дур
- Прочный
- Закалить
- Закалка
- Твердость
- Duvet
- Пушистый
- Динамический
- динамизм
- Дисгевзия
- вода
- Одеколон
- Цветочная вода
- Парфюмированная вода
- Туалетная вода
- Эффективный
- вскипание
- шипучий
- эффект
- Вытекание
- Запах
- Стремиться к)
- Усилие
- Рушиться
- Бальзамировать
- Украсить
- Избыточный вес
- Запутать
- Вонь
- Яд
- Вонь
- Эмпиревматический
- Эмпиреум
- ладан
- Чародей
- Нанести урон
- Запереть
- анфлеража
- Украсить
- Игривый
- Ансамбль
- Приложить
- Пьянящий
- Весь
- Крутить
- Паровая тренировка
- инвазивный
- Конверт
- Envergure
- Envie
- Завидовал
- Фермент
- Эрзац
- дух
- дух
- Тест
- Сущность
- Essential
- Бум
- Эфир
- Эстезия
- Эстет
- ESTHETIQUE
- Эстетика
- Оценить
- Летом
- Размытие
- Эвгенол
- Eupeptic
- Эйфория
- Эйфориант
- точная
- Преувеличивать
- Exalt
- Эксцедент
- Превосходить
- Превосходство
- Прекрасно
- Excel
- эксцентричный
- Исключение
- исключительный
- Избыток
- Излишний
- наполнитель
- Возбудимость
- Возбуждающий
- исключительность
- Экскреция
- Исполняемый
- Выдох
- Выдох
- Усилитель
- Существовать
- Экзогенный
- Экзотермический
- расширение
- Отхаркивающее средство
- Expert
- Взорваться
- Взрывчатое вещество
- Выразительный
- Выражение
- Изысканный
- Изысканный
- растяжимый
- Обширный
- Расширение
- вне
- внешний
- Вымирание
- Дополнительно
- Extra Dry
- Экстра-класс
- Добыча
- Очень тонкий
- Сверхсильный
- экстракт
- экстракт
- Сухой экстракт
- Чрезвычайный
- экстремальный
- Конец
- Экструдированный
- Изобилие
- ослепительный
- Чешуйчатый
- Алый
- эклер
- Блестящий
- Отвратительный
- Вспенивание
- Пена
- Пенистый
- подсластитель
- Подслащивать
- Равный
- Выровнять
- эластичный
- элегантность
- стильный
- Студент
- Поднять
- Эманация
- Появляться
- Рвотный
- Рушится
- Эмоции
- Смягчающее
- Смягчающее
- эмоция
- тупой
- Переехать
- Энергичный
- Energie
- Заряжающий энергией
- .Norme
- Толстый
- Толщина
- Утолщение
- Процветал
- процветать
- Исполнение
- Разброс
- Разброс
- Разбросанный
- Epice
- Специи
- Эпикурейский
- Сдулся
- Опыт
- выхлоп
- Очистить
- Сбалансированный
- Обонятельный баланс
- Эквивалент
- Стабильный
- Состояние
- Выключенный
- вечный
- Ethanal
- этанол
- Этер
- Эфирный
- Игристое
- Искриться
- Искра
- Искрение
- Ткань
- Удивительно
- странный
- Оценка
- Эфемерный
- Испарение
- Несвежий
- Вентилятор
- Развитый
- Невероятный
- Лицо
- легко
- Фасилитатор
- Скучный
- Выцветать
- Безупречность
- Слабость
- слабость
- Голод
- Фишинг
- Фазан
- факт
- Известный
- семья
- Тускнеть
- Fantaisie
- Порошок
- Мука
- Очаровательный
- Очарование
- Очаровывать
- Усталость
- Сенсорная усталость
- Поддельный
- благоприятный
- плодотворный
- Крахмал
- Крахмал
- Крахмал
- Крахмалистый
- чувство
- Счастье
- Féminin
- фирма
- Закрыто
- фермент
- Ферментация
- Молочная ферментация
- Твердость
- Фермер
- Ферре
- Липкий наконечник
- Зловонный
- Грязь
- Волокнистый
- Нитчатый
- Тягучий
- Файл
- Спиннеры
- Фильтр
- Конец (прилагательное)
- Окончательный
- Тонкость
- Отделка
- процветать
- Fixer
- фикс
- Вялость
- флакон
- Розлив
- Флагада
- Чутье
- Нюхать
- Яркий
- пылать
- Колба
- Желтеющий
- Вкус
- флавоны
- Ароматный
- Увядать
- Fleur
- Fleur
- белый цветок
- Цветок
- Шелушащийся
- Цветочный
- Цветочность
- Florissant
- Флоу
- Флуве
- Жидкость
- Текучесть
- Пушистый
- Избыток
- Процветать
- темный
- фон
- Внизу (примечание)
- помадка
- Фондантиссиме
- Расплавленный (вино)
- Foodpairing
- Форс-мажор
- Формат
- Форма
- Обонятельная форма
- Бывший
- Бывший
- Грозный
- Формулы
- Форт
- Укрепляющий
- Fortune
- Фужер
- при условии
- Заросли
- Фоксе
- Расколоть
- Хрупкая
- Хрупкость
- Аромат
- душистый
- Свежесть
- Свежий
- Frais
- Франк
- Франжипан
- поразительный
- пораженный
- Фрезия
- Обманутый
- Прелюбодействовать
- Дрожь
- Дрожь
- Рыхлость
- Рыхлый
- Фонд
- кудрявый
- Дрожь
- Фритта
- Легкомысленный
- простуда
- Смять
- Сыр
- Производитель сыра
- Трение
- Успешный
- скудный
- Бережливость
- Фруктовый
- Мимолетный
- Быстротечность
- Сажистый
- фьюмаж
- Фюме
- Фумет
- Fuseli
- слияние
- Габа (приемники)
- Гаи
- Gaiac
- веселье
- Гальбанум
- диапазон
- Охрана
- Испорченный
- Портиться
- Неловкий
- Вафли
- Карбонат
- Газообразный
- Гигант
- Желатин
- Студенистый
- Желирующий агент
- Геля
- Желатин
- общий
- Общность
- великодушный
- Гений
- Гераниол
- Дубровник
- Веселый
- Гвоздика
- Обледенение
- Ледник
- Жутко
- Блестящий
- Глобальный
- Glu
- Липкий
- Глутамат натрия мононатрия
- глицерин
- шины
- Мармелад
- Припухлость
- теснина
- Пожирание
- Питьевой
- Gourmand (прилаг) Гурманский
- Гурман (вино)
- Гурманство
- вкус
- Дымный вкус
- вкус
- Дегустатор
- Вкусные
- Вкусные
- благодать
- Милостивый
- Грайон
- Семя
- Великий
- Великий
- грандиозность
- Выращивание
- мыза
- Гранулы
- Гранулированный
- Трава
- Круглолицый
- Гратен
- Серьезный
- Град
- Треск
- Гринь
- Гриль
- Серый цвет)
- Волнующий
- Большой
- Размер
- Грубый
- Увеличиваться
- Кусок
- Комковатый
- Герлинад
- Гиз
- Вкусный
- проба на вкус
- вкусовой
- дышал
- галлюцинация
- Гармония
- Гармоничный
- Гармонизировать
- Поспешный
- Верхняя часть линии
- Высокое давление
- Высокомерие
- Головное пространство
- Гедонист
- Гелиотроп
- Гелиотропин
- Полусинтез
- Травянистый
- Трава
- Цитрусовые
- неоднородный
- Неоднородный
- счастливый
- Хирчин
- Однородный
- Однородность
- Однородность
- честный
- горизонтальный
- Популярные
- Прыгать
- Эфирное масло
- Жирный
- Humain
- человечество
- увлажняющее вещество
- Хьюмер
- настроение
- влажный
- Гибрид
- Hydratant
- Гидродистилляция
- Гидрозоль
- Калорийность
- Гиперестезия
- гиперосмия
- Переедание
- Гиперчувствительность
- Гипертонический
- повышенное кровяное давление
- Низкокалорийный
- Гипогевзия
- Гипоосмия
- Гипосмия
- Гипоталамус
- В
- Идеально
- идентификатор
- Идентичный
- Идентичная природа
- Идентичность
- Индивидуальная непереносимость
- ИФРА
- Зажигание
- Илан-иланг
- Воображение
- Замочить
- имитация
- Безупречный
- Несъедобный
- незрелый
- Незрелость
- немедленный
- Огромный
- Бессмертие
- Иммунная
- Иммунитет
- Несовершенный
- Незаметный
- Чтобы пропитать, пропитать
- печать
- Здорово
- Непродуктивный
- Неправильный
- Неприемлемо
- Неактивный
- неизменный
- негодность
- накаливание
- Лампа накаливания
- Без изменений
- Резкий
- наклонение
- Бесцветный
- несравненный
- Несъедобный
- неудобство
- Неопределимый
- Неудобоваримый
- Несварение
- Индиго
- Индиго (цвет)
- Косвенное охлаждение:
- промышленные
- неугасимый
- заражать
- заражать
- Инфекционное заболевание
- Низший
- Неполноценность
- Крошечный
- Бесконечно малый
- Влиять
- Заварочный
- Инфузия
- Гениальный
- изобретательность
- Необычный
- ингаляция
- Начальный
- неприличный
- Без запаха
- Волноваться
- Волноваться
- Нездоровый
- Ненасытный
- Неудовлетворенность
- Нечувствительный
- Незначительный
- Безвкусный
- Безвкусность
- нерастворимый
- Вдохновение
- Нестабильный
- Мгновенно
- Дефицит
- Недостаточный
- неповрежденный
- интеграл
- Целостность
- Невоздержанность
- Интенсивный
- Интенсивный
- усилитель
- Интенсивность
- внутри
- Интерн
- Бескомпромиссный
- Бесполезный
- Йод
- Йод
- ионон
- Ирис
- Радужный
- ироничный
- нерегулярный
- Безупречный
- непреодолимый
- раздражитель
- изолировать
- Изомер
- Ive
- цвета слоновой кости
- Трусливо
- Молочный
- Молочная
- лактон
- Зазор
- Ладанум
- Проложенный
- уродство
- Шерстяной
- Молочный
- Язык
- томный
- Большой
- Ширина
- Слеза
- Лаванда
- Слабительное
- Лецитин
- Свет
- Легкость
- Лимонная трава
- Успокаивающий
- Ленитив
- Дрожжи
- Дрожжи
- Связь
- Ложь
- Лир
- Лайт
- Линия
- Лимбический
- предел
- лимонен
- Прозрачный
- Ясность
- Линейный
- Сжижение
- Liquide
- Ликвидность
- Сладкий
- Лисс
- Длинное
- Longueur
- посмотреть
- бриллиант
- Лосьон
- пользующийся дурной славой
- тяжелый
- инертность
- Лояльный
- пылать
- Светить
- Луизан
- свет
- светящийся
- лупулин
- Люстры
- Польский
- роскошный
- Сублимационной сушки
- Сублимационная сушка
- Мацерация
- Мацерат
- Chews
- Жевать
- Macis
- Макроскопический
- Размазывать
- Madeerized
- Мастерство
- Magique
- Магнезианский
- увеличительное стекло
- Magnifique
- Maigre
- Тощий
- Тощий
- Главная
- Майзена
- Величественный
- Основной
- Время
- Мужчина
- Малик
- Податливый
- Вонючий
- Яблочно-молочный
- Нездоровый
- Мальта
- Съедобный
- кормушка
- Способ
- отсутствие
- Не хватает
- Мануэль
- Мрамор
- брак
- маринад
- Моряк
- Майоран
- джем
- Маркант
- отметка
- Маррон
- горный массив
- жевание
- Пережевывать
- Мат
- Оборудование
- Сырье
- Созревание
- Зрелый
- зрелость
- плохой
- Розовато-лиловый
- Максимальный
- максимальная
- Медиана
- Бедных
- Посредственность
- Медулла
- Meilleur
- Лимонный бальзам
- Обонятельная память
- памятный
- Запоминание ароматов
- Ментол
- Ментол
- Меню
- Мефитический
- меркаптанов
- Удивляться
- замечательный
- металлический
- дотошный
- метисов
- Полуфабрикаты
- Средний конец
- Микри
- Микроскопический
- Медовый
- Медовый
- лучше
- Миньон
- Окружение
- Тысяча цветов
- тонкий
- Минеральная
- Незначительный
- Мини-
- Миниатюрный
- Мини Я
- минимальный
- минускул
- Тщательность
- Дотошный
- Мире-вин
- Сиять
- Мерцающий
- Мерцающий
- Модальность
- умеренной
- умеренный
- Современность
- Скромный
- Модификатор
- мягкий
- мягкий
- Сладкое вино)
- манеры
- Малый
- Заплесневелый
- Плесень
- Влажный
- молекула
- Мягкость
- Молле
- флис
- Monoi
- Монотонный
- Сумма
- Моральный
- Протрава
- Золотой коричневый
- морфинг
- смерть
- Смертность
- мягкий
- Муйетт
- умереть
- Муссе
- Moustillante
- Горчица
- Овца
- Мутонне
- Движение
- Средства
- Moyenne
- Многоцветный
- множественный
- Мультисенсорный
- множество
- слизистая оболочка
- стена
- Зрелые
- Мускус
- Мюскаде
- Маскат
- Маскат
- Мускулистый
- Мускулистый
- Мускусный
- Мутант
- Микодермис
- мирра
- Мирт
- Жемчужный
- Наин
- рождение
- родиться
- Нард
- Наринэ
- Натальный
- природа
- натуральный
- Тошнотворный
- Тошнотворный
- Нек плюс ультра
- Необходимость
- Нектар
- Вредный
- Отрицательный
- Обонятельный нерв
- Нероли
- нервное
- Сеть (прилагательное)
- Четкость
- Neuf
- Нейронов
- Neutre
- Nez
- Нос (парфюмер)
- Нидорус
- азотнокислый
- Никстамализация
- Низере
- благородный
- дворянство
- Ноцицептор
- Вредный
- Черный цвет)
- Почернение
- Фундук
- нормальная
- Внимание
- Нота сердца
- Базовая нота
- Головная записка
- Кормление
- Модерн
- Nu
- Оттенок
- Нюанс
- Нюансы вина
- Вредный
- Питательный
- Объект
- Затемнять
- Океан
- Ocre
- Odeur
- Ароматный
- Запах
- Пахучий
- Оскорбительный
- Лук
- помазать
- Олеорезин
- Обонятельный
- Обоняние
- Оливковое
- Гладкий
- Кремообразность
- гофрированный
- Мазь
- помутнение
- Опалесцирующий
- опаловый
- Непрозрачные
- Опиат
- Опопанакс
- Выступить против
- Оппозиция
- Оптимальный
- Оптимальный
- Оптический
- состоятельность
- пышный
- апельсин
- Оранжевый цвет)
- Ординатор
- ухо
- Органы чувств
- Организация
- Органолептический
- Органолептический
- Парфюмерный орган
- Восточный
- Восточный
- Орегано
- Оригинал
- Оригинальность
- Оригинал
- орнамент
- Декоративный
- орнамент
- украшать
- Оррис
- Османтус
- Осмазом
- Осмология
- Осмос
- Осмотека
- Костлявый
- Якобы
- Слух
- Ouvert
- Овальный
- Окисление
- Окись
- Кислород
- Озон
- Солома
- Пайпаис
- Дворец
- Бледный
- Диапазон
- Пальпировать
- Папилла
- парадигма
- Paradis
- Появляться
- Парировать
- идеально
- совершенный
- Духи
- Ароматный
- Духи
- Парфюмерия
- Парфюмер
- Парфюмер-создатель
- Духи (обонятельные семейства)
- Паритет
- Паросмия
- особенность
- Частица
- Частный
- частичный
- прохожий
- Пассерилье
- Страсть
- Пастель
- Пастеризация
- Пастеризованный
- Пачули
- Паста
- бедных
- Кожа (орган)
- нагрудный
- Тощий
- пронзительный
- нехватка
- различимый
- восприятие
- Понимать
- ударный
- Perfection
- идеально
- перфекционист
- Производительность
- Опасный
- Истекший
- Скоропортящийся
- Бисероплетение
- Жемчужина
- Перпендикуляр
- петрушка
- непостоянный
- Настойчивость
- тереливыми
- Сила тяжести
- мор
- Пагубный
- Игристое
- Физз
- Искриться
- Petit
- Малость
- Petitgrain
- Фара
- Явление
- Фенилаланин
- Фенилтиокарбамид
- Феромон
- Фосфат
- Физиономия
- Телосложение
- Щука
- Покалывание
- Колючка
- фут
- Пистолет кремень
- Бедных
- Пигмент
- Пряный
- поперчить
- Dapper
- Защемление
- Пиперин
- Пикантный
- Укол
- Уколоть
- пикет
- Пикет
- Фисташковый
- Угодить
- Приятный
- удовольствие
- План
- завод
- Грудастая
- Plastique
- Квартира (прилагательное)
- банальность
- Штукатурка
- Plein
- Полнота
- складка
- Плиссированные
- Указать на)
- пуанты
- диез
- Липкий
- Перец
- Poivre
- Перец
- Poli
- Полифенолы
- Мазь
- Мазь
- яблоко
- Пятнистый
- Пористый
- положительный
- Попурри
- Питьевой
- Круглолицый
- потенциал
- Пудра
- Пудровый
- Фиолетовый цвет)
- Сгнивший
- Гнить
- Гниль
- Пралине
- Практика
- предосторожность
- Осадок
- Точность
- Рано
- Скороспелость
- Пристрастие
- преобладающий
- Preférable
- Предпочитать
- Беременная
- Премьер-министр
- Премиум
- преобладающий
- Пресбиозмия
- Présence
- настоящее время
- Prestige
- Престижный
- Сычужный
- профилактический
- Первичный
- Primeur
- исконный
- Князь
- Цена
- ставки
- Proche
- Вундеркинд
- Потрясающий
- Продуктивный
- Ароматический химикат
- Синтетический продукт
- Натуральный продукт
- Основные вторичные продукты
- Видный
- Глубокий
- глубина
- расточительность
- прогрессивный
- прогрессия
- Многообещающий
- Выраженный
- Склонность
- доля
- Чистый
- свойство
- процветание
- защищать
- Протеин
- Протеин
- Протуберанс
- Провенанс
- близость
- Псевдо-тепло
- Психоделический
- психотропное
- Вонючий
- Зловоние
- пуэр
- Могущество
- влиятельный
- Pulpy
- Опрыскиватель
- Спрей
- Чистый
- Чистота
- Слабительное
- Удалять
- очищаться
- Пурист
- Гниение
- Обонятельная пирамида
- Пироген
- Раса
- Радиоактивный
- Радиоактивность
- Изысканный
- Уточнение
- Уточнить
- любящий
- Рафлё
- Освежающий
- Тушение
- Отвесный
- Raison
- Смягченный
- Смягчение
- Ранс
- Ранчи
- Ранцио
- Прогорклость
- Позиция
- Грубый
- Быстро
- дефицит
- Дефицит
- Ras
- Удовлетворять
- собирать
- Удовлетворять
- Несвежий
- восторг
- Рависсан
- реакция
- Реакция Майяра
- реальность
- Отскочил
- Отклонение
- Приемник
- Восприимчивость
- согревание
- Грубый
- Исследовать
- Утешительный
- Узнаваемый
- Восстановление
- Прямоугольные
- коррекция
- Выпрямитель
- Редуите
- Réel
- переливчатая глазурь на глиняной посуде
- Обращаться
- лакрица
- Лакричник
- Регулирование
- Регулировать
- регулярный
- Усилить
- Расслабляющий
- смягчаться
- Поднимать
- Облегчение
- Остроту
- Затяжной
- Подниматься
- Remonter
- Ремугл
- Ренду
- Взаперти
- выпуклость
- Ренфлемент
- Подкрепитель
- Renforcer
- Нюхать
- Возобновить
- обновление
- Распространять
- Пополнить
- Восполнение
- Операции РЕПО
- Отталкивающий
- Представитель
- Представление
- Представлять
- Отвратительный
- RESINE
- Смола
- Хвойная древесина
- Резиноид
- Сопротивление
- светить
- Сходство
- Выглядит как
- Чувствовать
- Затянуть
- весна
- Оставаться
- ограничение
- Ретро-обоняние
- Вернись
- Вернись (сделай)
- Бодрящий
- Кондиционер
- корневище
- Riche
- богатство
- Морщинистый
- РИФМ
- строгий
- строгость
- Жарить
- халат
- Роботизированный
- Крепкий
- Рокки
- Розмари
- Rond
- пухлый
- Розовое вино
- Розовое вино
- Розовый цвет)
- Жарить
- Красный цвет)
- красноватый
- Краснеть
- Выжженный
- Палящий
- Ру
- Rubefacient
- неприличный
- Шероховатость
- Шероховатость
- Грубый
- Деревенский
- Рутилант
- Рутилат
- Песок
- Сэнди
- Сэнди
- сахарин
- Шафран
- Шафран
- Кровотечение
- Sain
- Соление
- Соление
- Продажа
- Скидка
- Метил салицилат
- Солончаков
- Соленость
- выход
- Слюна
- Селитра
- Здоровый
- Санитария
- Соль
- Целительный
- Сангвиник
- Santal
- здоровье
- Сантолин
- Сапиция
- Sapid
- Сочувствие
- Сарриетт
- Сассафрас
- Сытость
- Удовлетворение
- Довольный
- Удовлетворенный
- Сосать
- Солоноватый
- Лосось
- Рассол
- колбаса
- Зауре
- Дикий
- Водоплавающих птиц
- Ученый
- Saveur
- Ароматизаторы (вино)
- Савурер
- Вкусный
- Искрящийся
- Мерцать
- Склареол
- Сковилл (шкала)
- Сальные
- Кожного сала
- Sec (прилагательное)
- сушка
- Сушеный
- засуха
- Секрет
- Sédatif
- Соблазнять
- Привлекательный
- Пищевая соль
- Похожий
- Половина взята
- смысл
- ощущение
- Сенсационный
- Псевдотермические ощущения
- чувствительность
- Разумный
- Чувствительный
- сенсорный
- Чувственность
- Чувственный
- Вкусно пахнет
- Запах
- чувствительность
- Настроение
- Чувствовать
- Порог
- Сеул
- Тяжелый
- Тяжелая форма
- Секс
- сфумато
- Сиккативный
- Будить
- Похожий
- Сходство
- притча
- просто
- простота
- Сингулярность
- Единственное число
- Сироп
- Сиропный
- О нас
- трезвость
- SOFT
- Жажда
- Заботился о
- лечить
- Осторожный
- уход
- Solide
- затвердевание
- Солифлор
- Решения
- Растворитель
- темный
- Sommet
- вялость
- Сын
- Звук
- утонченность
- Сложный
- Сорбитол
- Разнообразие
- Сера
- гибкий
- Гибкость
- Глухой
- Подлесок
- Поддерживается
- Шелковистый
- специальные
- Спецификация
- Специфика
- специфические
- Spectaculaire
- Spectre
- Спектроскопия
- Сферификация
- Спираль
- Духовный
- Великолепие
- великолепный
- Губчатый
- Пахнущий
- Пенистый
- стабилизатор
- Стабильность
- Стабильный
- этап
- Застой
- Стандарт
- Стевия
- стимулирующий
- Стимуляция
- Стимул
- Желудочный
- Стратифье
- Структура
- Структура
- стиракс
- Мягкий
- Сладость
- Слабокислый
- Subereux
- загружать
- Возвышенный
- Пахнуть
- Тонкий
- Тонкость
- сок
- Успех
- Заменять
- Последовательный
- сочность
- сочный
- Зубастый
- Сладкий
- Милая
- Милая
- Сукре
- Сладкий соленый
- Леденец на палочке
- Сладость
- потливость
- Пот
- достаточно
- Суффизант
- Sui generis
- Слизь
- Тема
- Сульфит
- Сернистый
- Супер дегустатор
- Превосходный
- Поверхностный
- топ
- Превосходство
- Суперпозер
- Поддержка
- Удалять
- Юг
- надбавка
- негабаритный
- копия
- Поверхность
- Серфин
- Сури
- Сурир
- Удивительно
- Подвеска
- сибарит
- Симметрия
- Симметричный
- симптом
- Синергизм
- синтез
- синтетический
- Système immunitaire
- Tache
- Пятнистый
- тактичность
- Осязательный
- Талер
- Танин
- Танник
- Поздно
- Винный камень (винная кислота)
- Контрольная работа
- цвет лица
- цвет
- Оттенок
- крашение
- умеренность
- Умеренный
- tenace
- цепкость
- тенденция
- Тендерометр
- Тендре
- Нежность
- Чрезвычайно нежный
- Слабый
- снаряжение
- Теребентин
- Теребинт
- терпен
- Приземленный
- Землистый
- Terroir
- Test
- Голова (примечание)
- Тетраэдр
- Текстура
- Текстура
- Текстура (агент)
- Текстура еды
- Текстурированный
- Thanaka
- Тема
- терапевтический
- тепловой
- Тиоалкоголь
- Тимьян
- Тимол
- Тиара
- Теплый
- Прохладный
- Тигр
- Крепость алкоголя
- Tolu
- тонна
- Тон
- Тон
- Тонировка
- Тон
- Тоник
- Tonka
- На главную
- Тордре
- Запекание
- пуанты
- Крутить
- Всего
- Touche
- потрогать
- поворот
- Токсичность
- Токсичный
- Транчер
- Транквилизатор
- спокойствие
- Трансанетол
- Translucide
- Прозрачность
- Прозрачность
- испарение
- Тройничный
- Тройничный
- Trompe-l'œil
- Усеченный
- Усеченный
- Расстройство
- дырявый
- Тубероза
- Трубчатый
- Кафельная плитка
- Мутный
- Мутность
- Тип
- значение
- Ваниль
- Ванильный
- Ваниль
- Ванилин
- Пар
- спрей
- парообразование
- Испаритель
- Изменчивость
- Технология
- Изменение
- Разнообразный
- Отличаться
- Васте
- Растительный
- Растительный
- Вен
- бархат
- Велуте
- Оленина
- Пузатый
- Зелень
- Верюс
- Вормер
- Вермильон
- Бородавчатый
- Зеленый цвет)
- Зеленый (зрелость)
- вертикальный
- Vertu
- ветивер
- жизнеспособный
- Мясистый
- Вибрирующий
- Заместитель
- Смотри
- состязаться
- возраст
- Vieillissement
- старый
- Яркий
- Энергичный
- Вигор
- Уксус
- Уксус
- Вино
- Бордовый
- пурпурный
- Сильный
- Фиолетовый цвет)
- огонь
- Вирё
- Вирил
- Virtuel
- видимость
- Видимый
- ВИДЕНИЕ
- Вязкий
- Жизнеспособность
- Живость
- Жизни
- Бодрящий
- Онлайн
- призвание
- Вуаля
- летучий
- испаряться
- летучесть
- Громкости
- Объемный
- Чувственность
- Сладострастие
- Сладострастный
- Vue
- Пошлый
- Уязвимый
«Количество вкусов бесконечно, потому что каждое растворимое тело имеет особый вкус, не совсем похожий на любой другой»
(Жан Антхельм Брилат-Саварин в Физиология вкуса)
«Кто контролирует запахи, тот контролирует сердце человечества»
(Патрик Зюскинд в Духи)