Микрофильтрация: п. Операция осветления вина, заключающаяся в удалении мельчайших частиц из взвешенного состояния путем фильтрации через пористую среду (фильтр, также называемый мембраной).
Сегодня микрофильтрация означает тангенциальную фильтрацию. Этот метод заключается в циркуляции вина, подлежащего фильтрации, параллельно пористой мембране. Под действием градиента давления* (вектор, характеризующий изменения трансмембранного давления) вино не...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.