Демисек: прил. Полусухое вино — это вино, которое, согласно европейским нормам, должно содержать от 4 до 12 г сахара на литр после ферментации (остаточный сахар).
В шампанском и других винах, изготовленных с использованием метода шампанского (традиционный метод), деми-сек — это вино, содержащее от 4 до 6% ликера д'анвуа. В нем содержится от 33 до 50 г остаточного сахара на литр.
См. также Demi-sec под Argot de bouche....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.