Охмеление: Охмеление, также называемое ароматизацией, а также кипячением, представляет собой этап приготовления пива, который включает кипячение хмеля (возможно, других ароматизаторов) в сусло для придания пиву аромата.
История: В то время пивовары прибегали к добавлению хмеля в пиво, чтобы продлить срок его хранения. Но в дополнение к своим консервирующим свойствам соцветия женских растений хмеля (шишки) производят...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.