Селекция благородных зерен: локут. Термин «Sélection de grains nobles» - это традиционный термин в значении европейского законодательства, используемый, в частности, для вин Эльзаса, где термин «Sélection de grains nobles» собирают в исключительные годы.
Термин обозначает вино, произведенное обязательно из урожая, собранного вручную путем последовательной селекции. Цель состоит в том, чтобы найти перезрелые, ботритизированные или сконцентрированные урожаи на лозе.
Находятся...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.