Эмиль Даренн: Эмиль Даренн - французский кондитер (Париж, 1861 г. -?). Сын кондитера, он блестяще учился, прежде чем начать обучение в кондитерской Сюро в Париже. Затем он идет на кухню и входит в отель de l'Europe в Трепоре. Потом были Жокей-клуб и Александрия.
Неутомимый исследователь, он изучал консервирование пищевых продуктов для компании Carnet-Saussier. Именно в Версале, где он поселился в 1887 году, он приобрел известность как мастер-кондитер...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.