Вальтер (Жюльен): Жюльен Вальтер - французский повар, 3 августа 1863 года в Бальброне (Валле-де-ла-Брюш, департамент Нижний Рейн); он умер в Нанси (департамент Мёрт-и-Мозель) 17 февраля 1947 года. Жизнь Жюльена Вальтера была достойна сказки. Подмастерье повара по прибытии в Нанси, он изучил торговлю в Париже в крупнейших заведениях, прежде чем вернуться туда, чтобы купить «Ресторан Станислас». Он был одним из редких поваров, наряду с Огюстом Эскофом ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.