Куртидо
Куртидо (сальвадорская кухня): Куртидо - это разновидность слегка ферментированной капусты. Это типичная приправа в кухне Сальвадора и других стран Центральной Америки, и ее обычно готовят из капусты, лука, моркови, орегано и иногда сока лайма.
Похоже на квашеную капусту, кимчи или острый салат из капусты. Его обычно подают вместе с куколками, местным деликатесом...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.